オランダ銘菓のストロープワッフル。
ワッフルと聞いてイメージする物とは異なり、ぺったんこなビスケット型のストロープワッフルはオランダ定番のお菓子です。
オランダの伝統的なビスケットのストロープワッフル
オランダで絶対食べたいストロープワッフル。ペッタンコのビスケットのようなお菓子は伝統的なオランダスイーツ。お土産の定番でスーパーマーケットで購入できます。街中では焼きたてを食べることができるので味わってみてください。
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2017.04.09
アムステルダムのシンゲル川沿いにあるLanskroon Bakery（ランスクルーン・ベーカリー）は創業110年を誇る老舗ベーカリーで、ストロープワッフルの老舗店としても有名です。
一般的なストロープワッフルはワッフルメーカーの凹凸の形が表面に現れるのですが、ランスクルーンのストロープワッフルは平たくて凹凸がないのが特徴です。
間に挟まっているシロップは２種類あって、伝統キャラメルとコーヒーキャラメルの２種類から選ぶことができます。
お店はパン屋さんカフェなので、クロワッサンや自家製グラノーラやグルテンフリーのケーキ、夏季にはアイスクリームも取り扱っています。
小さな店内はノスタルジックな雰囲気。平日は朝８時からオープンしているので、美味しいコーヒーとクロワッサンで朝食も楽しめます。
そして午後の一休みにはコーヒーとストロープワッフルでおやつタイムです。
ランスクルーンのストロープワッフルは、生地はサクサク、中には甘〜いキャラメルがたっぷりと挟まっています。
他のお店とは違ったフラットなビスケット生地のストロープワッフルが食べられるお店はLanskroon Bakeryだけ。
ダムスクエアや9ストリートの近くなので、観光やお買い物ついでに立ち寄りやすいお店です。
Lanskroon Bakery 概要（2022年8月しらべ）
営業時間：9〜17時（日曜のみ10時〜）
住所：Singel 385, 1017 AD Amsterdam, オランダ
URL：Lanskroon Bakery
営業時間：9〜17時（日曜のみ10時〜）
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2019.08.12
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