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【オランダ語を学ぼう8】魚介編

オランダ語

日常で誰もがお世話になっているスーパーマーケットの商品からオランダ語を勉強してみようシリーズ第8弾。

今日は魚介編です。

 

オランダ語で魚介はZeevruchten(ゼイフルクテン)と言います。
スーパーマーケットで魚は切り身販売なので、見た目で判断することも難しい所があり、種類は少ないです。魚介の種類はストリートマーケットや町の魚屋さんの方が種類が豊富で鮮度も高いです。

**オランダ語の横に(読み仮名)をふっていますが、雰囲気で書いてます。正確な発音は辞書等でお調べ下さい。

 

 

 

魚類

Vis (フィス)
・魚

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Zalm (ザーム)
・サーモン
Zalmfilet(ザームフィレ)、filetは切り身
Gerookte zalm(フロークテ・ザーム)でスモークサーモン

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Pangasius(パンハーシィェス)
・パンガシウス
・淡白で癖がない白身魚
・ナマズの仲間

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Kabeljauw(カブルヤオ)
・タイセイヨウダラ
・タラ科の魚

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Schol(スコール)
・プレイス
・カレイの仲間
Sliptong(スリップトン)とも呼ばれる

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Tonijn(トーナイン)
・マグロ
Tonijnstukken(トーナインストゥッケン)がツナ缶

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Forel(フォレォ)
・マス
Regenboogforel(レイヘボーフフォレォ)はニジマス

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Haring(ハーリング)
・ニシン
Pekelharing(ペーコルハーリング)はニシンの酢漬け

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Schelvis(スケルフィス)
・コダラ
・タラ科の魚
・フィッシュ・アンド・チップス用の魚

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Tilapia(ティラピア)
・ティラピア
・tilapiaは英語
・雑食の川魚

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Roodbaars(ロードバース)
・タイセイヨウアカウオ
・カサゴの仲間の海水魚
・日本では赤魚と呼ばれる

 

 

甲殻類

Schaal- en schelpdieren(スカール・エン・スケルプディーレン)
・貝
・Schaaldierenは甲殻類
Schaaldierenallergie(スケルプディーレンアラフィ)は甲殻類アレルギー

 


<photo credit: ah.nl>

Mosselen(モッセレン)
・ムール貝
Mosselvlees(モッセルフレース)は身の部分

 


<photo credit: nl.wikipedia>
Strandschelpen(ストランスカルペン)
・バカガイ

 


<photo credit: ah.nl>
Coquilles(コッキーィエス)
・ホタテ
・フランス語

 


<photo credit: ah.nl>
Slakken(スラッケン)
・カタツムリ
・Escargotはエスカルゴ

 

 

海老類


<photo credit: ah.nl>

Garnalen(ハーナーレン)
・海老
Grote garnalen(フローテ・ハーナーレン)は大きい海老
Reuzengarnalen(ルーゼンハーナーレン)は巨大海老
Gamba(ガンバ)はタイガーシュリンプ
Witpootgarnaal(ウィットポートハーナール)は車海老の仲間
Scampi(スカンピ)は手長海老
Torpedo garnalen(トォピード・ハーナーレン)はエビフライ
Gepaneerde garnalen(ヘパニァデ・ハーナーレン)もエビフライ

 


<photo credit: ah.nl>

Rivierkreeften(リフィーァクレーフテン)
・ザリガニ

 


<photo credit: ah.nl>

Zeekreeften(ゼイクレーフテン)
・ロブスター

 

Gepeld(ヘペルッ)
・殻無し

Ongepeld(オンヘペルッ)
・殻付き
Met schaal(メット・スカール)ともいう

Gekookt(ヘコックツ)
・加熱済み

Rauw (ラウ)
・生

 

 

その他の魚介類

Weekdieren(ウェィクディーレン)
・軟体動物

Inktvis(インクツフィス)
・イカ、頭足類
・蛸は英語と同じでOctopus

Visproduct(フィスプロドゥクツ)
・魚製品
・Surimiはカニカマ

Zeewier(ゼイウィア)
・海藻

vers vis(ファース・フィス)
・生魚

Kibbeling(キッベリン)
・魚のフライ
・一口サイズのフィッシュ・アンド・チップス

 

 

**海老に紛れてザリガニが売ってるなんて気がつきませんでした。知らずに食べちゃってるかもしれないのが若干ショックです。次回は買い物に役立つワードに挑戦です。**

 

 

 

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