【アムステルダムでスイーツ】チョコチップクッキー専門店Stapele Koekmakerij +DUTCH BLOG

アムステルダムのメインストリートからちょっと外れた脇道にひっそりとあるVan Stapele Koekmakerij（ファン・スタープル・クックマケライ）では１種類のチョコチップクッキーのみを販売しています。

焼きたてを販売しているので、焼き上がりを待つのに行列ができるのは日常茶飯事のチョコチップクッキー屋さんです。

2013年にオープンして以来、メニューは１つだけ。

チョコチップクッキーのみの販売です。

１種類のクッキーしか売っていないのに、平日でも行列ができるのは異様な光景。毎日10時にオープンし、売り切れたら閉店しています。

在庫確認や当日予約を電話にて受け付けているそうですが、ネットでは販売していないので、店頭でしか購入できないレアなクッキーです。

小さな店内で黙々と形成されて次々にオーブンにインして焼かれています。そのため店内はクッキーが焼き上がる香りに包まれていて、よだれがでてきてしまいます。

焼きあがるまで１５分ほど。店頭にクッキーが並んだ瞬間にどんどん売れていきます。前の方が大量購入すると、また15分待ちとなってしまうのですが、待ったぶんだけ焼きたてが食べれます。

チョコレートベースのクッキー生地にホワイトチョコが入っているクッキーは、最高級のカカオのみ仕様されています。

焼きたてはサクサクで、中のホワイトチョコはまだ柔らかくトロトロです。

焼きたても美味しいし、冷めてからも美味しいので、即食べ用とお家で食べる用の購入が推奨です。

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ステキなオリジナルの缶箱もあるので、贈り物にもあります。

ですが消費期限が４日間なので、お土産の場合は早く食べてもらいましょう。

あとで食べる時はオーブンで２分くらい温め直すと、焼きたて風で味わえるそうです。

Van Stapele Koekmakerij 概要（2022年8月しらべ）
営業時間：10時〜17時
電話：0207779327
住所：Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam, オランダ
URL：Van Stapele Koekmakerij

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