オランダに住み始めて5〜6年になりますが、実はロッテルダムへは数回ほどしか行ったことがありません。
アムステルダム中央駅からロッテルダム中央駅までは直通電車で約1時間15分ほど、自宅からだと約1時間30分以上かかるので、思い付きでフラっと出かけるっと言うよりは、イベントなどでヨシ行こう！っと出かける事が多いです。
ロッテルダムへ行くときは遠足気分でお出かけするので、ご飯はお楽しみの外食タイム。ロッテルダムで美味しかったご飯屋さんをメモしていきたいと思います。
今回はラーメン屋さんが2件と、パンケーキ屋さんが1件です。今後も新規開拓したら書き足していきたいと思います。
つけ麺 Hinoki
まさかオランダで魚介だしが香る濃厚つけ麺が食せるとは思いませんでした。
店員さんもオススメのHinoki Tsukemenは、平打ち太麺と、鰹節や煮干しなどの魚介系ダシの薫り高いスープ、そして見た目から食欲そそる半熟卵、完璧なコラボレーションでお出迎えです。
そして締めには濃厚スープを割り下で薄めて、ダシスープを飲み干す醍醐味が待っています。
マルクトハルのすぐご近所にあるので観光にもベストな立地です。
Hinokiのつけ麺を食べに行くだけでもロッテルダムに訪れる価値があると言っても過言ではありません。
つけ麺以外にも塩・醤油・味噌ラーメンの種類は豊富です。そして麺は全て北海道産というだけで、もう美味しい。思い出しただけでお腹が空いてきました🤤
博多豚骨 天才ラーメン
濃厚だけどあっさりしているような…、気がついたら最後までスープを飲み干してしまう博多豚骨ラーメンやさん、その名も天才ラーメン。
地元民にも人気が高く、週末のご飯時は満席確定のラーメン屋さんです。
ピリ辛坦々麺も気になりますが、まずはオーソドックスの豚骨ラーメンから。＋80セントでマー油トッピングのBlack Tonkotsu Ramenは、濃厚とあっさりと行ったり来たりするような、香ばしいスープと細麺の相性が抜群です。そして美味しいチャーシューが山盛りで満足度が高いです。
オフィス街やショッピングストリートに面したロケーションなため混んでることが多いラーメン屋さんです。なので店員さんも常に忙しそう。お腹も時間もゆとりを持って訪れましょう。
ふわとろパンケーキ Soufflé Café
表参道のオシャレカフェで食べれるようなフワフワでトロトロ食感のパンケーキが食べれるカフェ・Soufflé。
フワトロすぎて口に入れると消えてしまう、食べたのに食べてないような錯覚が発生します。
見た目もオシャレすぎて女子力UPできるお店です。ドリンクにタピオカティーで満足度100越えです。
メニューはテーブルのQRコードから読み取って、注文はカウンター横でオーダーして、先にお支払いでした。
最初は注文方法が分かっておらず、テーブルで待ちぼうけしていたのは筆者です🙈
掲載写真は抹茶のパンケーキですが、クリームブリュレのパンケーキも美味しそうでした。
記事を書いてたらお腹が空いてきました。
今夜は外食にしよっかな。
