日常で誰もがお世話になっているスーパーマーケットの商品からオランダ語を勉強してみようシリーズ第8弾。
今日は魚介編です。
オランダ語で魚介はZeevruchten(ゼイフルクテン)と言います。
スーパーマーケットで魚は切り身販売なので、見た目で判断することも難しい所があり、種類は少ないです。魚介の種類はストリートマーケットや町の魚屋さんの方が種類が豊富で鮮度も高いです。
**オランダ語の横に(読み仮名)をふっていますが、雰囲気で書いてます。正確な発音は辞書等でお調べ下さい。
魚類
Vis (フィス)
・魚
<photo credit: nl.wikipedia>
Zalm (ザーム)
・サーモン
・Zalmfilet(ザームフィレ)、filetは切り身
・Gerookte zalm(フロークテ・ザーム)でスモークサーモン
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Pangasius(パンハーシィェス)
・パンガシウス
・淡白で癖がない白身魚
・ナマズの仲間
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Kabeljauw(カブルヤオ)
・タイセイヨウダラ
・タラ科の魚
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Schol(スコール)
・プレイス
・カレイの仲間
・Sliptong(スリップトン)とも呼ばれる
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Tonijn(トーナイン)
・マグロ
・Tonijnstukken(トーナインストゥッケン)がツナ缶
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Forel(フォレォ)
・マス
・Regenboogforel(レイヘボーフフォレォ)はニジマス
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Haring(ハーリング)
・ニシン
・Pekelharing(ペーコルハーリング)はニシンの酢漬け
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Schelvis(スケルフィス)
・コダラ
・タラ科の魚
・フィッシュ・アンド・チップス用の魚
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Tilapia(ティラピア)
・ティラピア
・tilapiaは英語
・雑食の川魚
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Roodbaars(ロードバース)
・タイセイヨウアカウオ
・カサゴの仲間の海水魚
・日本では赤魚と呼ばれる
甲殻類
Schaal- en schelpdieren(スカール・エン・スケルプディーレン)
・貝
・Schaaldierenは甲殻類
・Schaaldierenallergie(スケルプディーレンアラフィ)は甲殻類アレルギー
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Mosselen(モッセレン)
・ムール貝
・Mosselvlees(モッセルフレース)は身の部分
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Strandschelpen(ストランスカルペン)
・バカガイ
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Coquilles(コッキーィエス)
・ホタテ
・フランス語
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Slakken(スラッケン)
・カタツムリ
・Escargotはエスカルゴ
海老類
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Garnalen(ハーナーレン)
・海老
・Grote garnalen(フローテ・ハーナーレン)は大きい海老
・Reuzengarnalen(ルーゼンハーナーレン)は巨大海老
・Gamba(ガンバ)はタイガーシュリンプ
・Witpootgarnaal(ウィットポートハーナール)は車海老の仲間
・Scampi(スカンピ)は手長海老
・Torpedo garnalen(トォピード・ハーナーレン)はエビフライ
・Gepaneerde garnalen(ヘパニァデ・ハーナーレン)もエビフライ
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Rivierkreeften(リフィーァクレーフテン)
・ザリガニ
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Zeekreeften(ゼイクレーフテン)
・ロブスター
Gepeld(ヘペルッ)
・殻無し
Ongepeld(オンヘペルッ)
・殻付き
・Met schaal(メット・スカール)ともいう
Gekookt(ヘコックツ)
・加熱済み
Rauw (ラウ)
・生
その他の魚介類
Weekdieren(ウェィクディーレン)
・軟体動物
Inktvis(インクツフィス)
・イカ、頭足類
・蛸は英語と同じでOctopus
Visproduct(フィスプロドゥクツ)
・魚製品
・Surimiはカニカマ
Zeewier(ゼイウィア)
・海藻
vers vis(ファース・フィス)
・生魚
Kibbeling(キッベリン)
・魚のフライ
・一口サイズのフィッシュ・アンド・チップス
**海老に紛れてザリガニが売ってるなんて気がつきませんでした。知らずに食べちゃってるかもしれないのが若干ショックです。次回は買い物に役立つワードに挑戦です。**