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【アムステルダムでゴハン】本格タイ料理をガッツリ食せるBangkok

スパイスの効いたアジアンフードをたらふく食べたくなった時にオススメしたいのがタイ料理レストランBangkok (バンコク)。 繁華街レンブラント広場の近くにあるBangkokは創業約30年、タイ人の家族経営のタイ料理やさんです。
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【アムステルダムで和食】特別な日のレストラン EN

★★★★★ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) <photo credit: EN, Japanese kitchen & sake bar> アムステルダム在住の日本人なら誰もがご存知の...
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【アムステルダムで和食】隠れ家風な和食バー Hikage

★★★★☆ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) ヨルダン地区に今年新しくオープンしたHikageは、同じくヨルダンにあるラーメン屋さんHinataの2号店です。 2号店と言ってもHikageは和食屋さんでラーメンは置...
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【アムステルダムで和食】雰囲気一押し 地元民で賑わうKU Kitchen & Bar

★★★★☆ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) アムステルダムの繁華街の少し外れにあるUtrechtsestraat(ユトレヒト通り)の和食屋さんKU Kitchen & Bar は2014年にオープンし、毎晩...
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【アムステルダムで和食】備長炭で本格派 Yakitori La Kushi

★★★★★ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) アムステルダムのDe Pijp地区南部の住宅街に新規オープンした焼き鳥屋さんYakitori La Kushiは備長炭で香ばしく焼いた串焼きが美味しいレストランです。 ...
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【オランダごはん】あぁお肉が食べたい ステーキのLoetje

★★★★☆ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) 創立40年のLoetje。 40年前はビリヤード台のあるカフェだったそうです。 メニューにステーキを載せたことからステーキといえばLoetjeとして知れ渡...
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【オランダごはん】山盛り魚介をカジュアルに楽しめる The Seafood Bar

★★★★★ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) <Reference: シーフード好きにオススメのお店。1984年創業のThe Seafood Barでは、新鮮なシーフードがこれでもかと言うくらいに食す...
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【オランダごはん】The伝統的なオランダ料理が揃っているHaesje Claes Restaurant

★★★☆☆ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) <Reference: 1974年創業のHaesje Claes(ハーシェ・クラース)は典型的なオランダ伝統料理のレストランです。 創業当時は豆のスープ...
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【アムステルダムでラーメン】魚介鶏ダシ塩と濃厚豚骨のFou Fow Ramen

★★★★★ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) 9ストリートを抜けた先、ヨルダーン地区の入り口にあるFou Fow Ramenさんはアムステルダム市街地では先人のラーメン屋さんです。 2011年に...
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【アムステルダムでラーメン】独りでも入りやすいTaka Zoku Shou

★★★☆☆ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) アンネフランク美術館の近くにあるTaka Zoku Shouさんは、商店街にある昔ながらのラーメン屋さんのような、味のある雰囲気のお店です。 以前はTaka...
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【アムステルダムでラーメン】外国人ウケのいいUMAIMON

★★☆☆☆ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) アムステルダムのショッピング街とミュージアム広場との間、ライツェ広場にあるUMAIMONさんは、ボリューム満点で見た目が豪華なことから外国人の方にとても人気があり...
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【アムステルダムでラーメン】自家製のスープと太麺が人気のHINATA

★★★★★ (※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。) アムステルダム中央駅から徒歩15分の所にあるHINATAさんは、こだわり自家製の麺&スープが人気です。 うまみ調味料を一切使わずに本格的に出汁をとっ...