オランダ料理

ライツェ通りのSophie's Kitchenはクロワッサンやサンドイッチ、ワッフルやケーキを取り揃えたベーカリー・カフェです。美味しいコーヒーとオランダスナックで食べ歩きを楽しんでみてください。お店からフォンデルパークまで徒歩10分なので、スムージーとサンドイッチを買って公園で即席ピクニックも楽しめます。

★★★★☆創立40年のLoetje。40年前はビリヤード台のあるカフェだったそうです。メニューにステーキを載せたことからステーキといえばLoetjeとして知れ渡り、今ではビリヤード台は無くなってしまいましたがtheステーキ屋さんとしてオランダ各地に店舗を展開しています。

★★★★★シーフード好きにオススメのお店。1984年創業のThe Seafood Barでは新鮮なシーフードがこれでもかと言うくらいに食すことができます。魚屋さんが始めたシーフードレストランなだけあり魚介類は豊富で盛り付けも豪快です。メニュー数も多いので多人数で訪れてシェアして食べたいレストランです。

★★★☆☆1974年創業のHaesje Claes（ハーシェ・クラース）は典型的なオランダ伝統料理のレストランです。創業当時は豆のスープとミートボールが売りの小さな定食屋さんでした。今では旧市街の６つの建物にまたがり、アンティークな雰囲気を持つ広々としたレストランです。

お菓子屋さんのVan der Lindeではスイーツも販売していますがアイスクリームを買ってる人しか見たことがありません。アイスの種類は１種類、バニラホイップアイスクリームのみです。店頭で作っているので作りたてのアイスを食べることができます。

一般的なストロープワッフルはワッフルメーカーの凹凸の形が表面に現れるのですがLanskroon Bakeryのストロープワッフルは平たくて凹凸がないのが特徴です。間に挟まっているシロップは２種類あって、伝統キャラメルとコーヒーキャラメルから選ぶことができます。