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スイーツ

オランダの生活

【オランダ】イベントは自宅で。Party at Home計画

4月はイースターやキングスデー、5月にはキリスト昇天祭と聖霊降臨祭と一番祝日が多いこの2ヶ月。5月の第2日曜日は母の日と、自宅でも祝えるイベントがあるので、如何に自宅でオランダ(海外)っぽさを演出できるか調べてみました。レッツパーティー!
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【オランダのお土産を買おう】チョコ編・日本進出!?チョコといえばTONY’S

スーパーマーケットで一際目立つのがTONY'Sのチョコレート。TONY'Sのチョコはアムステルダム発祥のチョコレートでチョコの売上が対等にカカオ生産者にも支払われているフェアトレードな事から一躍有名なチョコとなりました。ポップなデザインのパッケージでお馴染みで、種類が多いのも特徴的です。
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オランダで食べたい菓子パン系スイーツ10選

日本のあんぱんのように、オランダにも定番のお菓子パンが幾つかあります。 おやつにも朝ごはんにもなるオランダの定番ペイストリーと見た目も味も華やかなヨーロッパのスイーツをご紹介します。
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オランダで食べたいケーキ11選

日本と違う海外のケーキ。見た目が華やかで綺麗だけど、見ただけでは何ケーキなのかわかりません。オランダ語の名前を聞いてもチンプンカンプンなのでオランダで見かけたケーキたちの種類をざっくり調べてみました。スイーツで至福のひと時を過ごしましょう。
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【アムステルダムでスイーツ】ブリガデイロ専門店Sweet Bobのボンボン・ショコラ

ブリガデイロとはブラジルのお菓子で中に詰め物をした一口サイズのチョコレート通称ボンボン・ショコラのことです。ブラジルやポルトガルで人気のあるお菓子で結婚式などのパーティーで食べるスイーツです。オランダでブリガデイロを販売しているお店はSweet Bobだけになります。
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【アムステルダムでスイーツ】濃厚ふわふわVan der Lindeのバニラホイップアイスクリーム

お菓子屋さんのVan der Lindeではスイーツも販売していますがアイスクリームを買ってる人しか見たことがありません。アイスの種類は1種類、バニラホイップアイスクリームのみです。店頭で作っているので作りたてのアイスを食べることができます。
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【アムステルダムでスイーツ】一品勝負のお店Van Stapele Koekmakerijのチョコチップクッキー

Van Stapele Koekmakerijは1種類のチョコチップクッキーのみを販売しています。焼きたてを販売しているので焼き上がりを待つのに行列ができるのは日常茶飯事。2014年にオープンして以来、商品数は変わることなく1つ。チョコチップクッキーのみの販売です。
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【アムステルダムでスイーツ】創業110年・老舗Lanskroon Bakeryのストロープワッフル

一般的なストロープワッフルはワッフルメーカーの凹凸の形が表面に現れるのですがLanskroon Bakeryのストロープワッフルは平たくて凹凸がないのが特徴です。間に挟まっているシロップは2種類あって、伝統キャラメルとコーヒーキャラメルから選ぶことができます。
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夏だ!アイスだ!アムステルダムでアイスクリーム

スーパーの特売で500mlのアイス2個買うと半額!などありますが、そんなにはいらないんです。ちょっと食べたい、今食べたい、そんな時は町のアイス屋さんへ訪れましょう。お住まいの地域に必ずと言っていいほど近所にアイス屋さんが絶対あるオランダが大好きです。
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【オランダ名パン】珈琲のお供にコーヒーブローチェ

パン屋さんで必ず売っているコーヒーブローチェにはコーヒーは一切はいっていません。 ネーミングとは裏腹にレーズンとクリームが練り込まれたお菓子パンですが、朝食やオヤツに定番のオランダ名パンです。
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キングスデーに食べたいボッシェボール【キングスデーバージョン】

4月27日はオランダの国王誕生日。年1回の国王様のお誕生日は祝日となり国中がお祭り騒ぎです。そしてみんなオレンジ色のTシャツなどを身に纏います。この日に合わせて様々なお店でオレンジ色を取り入れた商品が並びます。このボッシェ・ボーレンもその一つです。
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【オランダ版シュークリーム】ご当地銘菓ボッシェボール

丸型のエクレア、 Bossche Bol (ボッシェ・ボール)は中にホイップクリームがたっぷり入っているクリーム好きにはたまらない一品です。 よく見かけるのはテニスボールくらいのサイズのものですが、直径12cmが本場サイズ…
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【オランダのジャムパン代表】ピーカンブローチェ

ピーカンブローチェは定番の菓子パンです。 サクサクのデニッシュの上にピーカンナッツが散りばめられ、中にはたっぷりのジャムが入ったジャムパンです。外はサクサク、中はしっとり。焼きたてよりも、ちょっと時間がたってからの方がしっとり感が増すので、翌日の朝食にもピッタリです。
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【ワッフル型ビスケット】オランダ版煎餅ストロープワッフル

オランダで絶対食べたいストロープワッフル。ワッフルと聞いてイメージするものとは違い、おせんべいのようにペッタンこのビスケットのようなお菓子です。 もともとはパン屋さんの残り物で作られた貧相なケーキだったそうですが、今では定番のお菓子&お土産です。
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【産地じゃないのにオランダ名物】伝統名菓へフルデクック

Gevulde Koek (へフルデ・クック)はオランダ定番のアーモンドクッキーです。 日本で言ったらお煎餅、アメリカで言ったらチョコチップクッキーのポジションに位置しています。 詰まったクッキーと言う意味で、発音が非常に難しいお菓子です。