ビール

オランダ全土にあるスーパーマーケット、アルバートハイン(ah)。 価格がちょっと高いので普段はあんまり利用しないけれど、どこにでもあるのでコンビニ的な存在。 そんなahがこの冬お勧めするビールをご紹介します。 BROUWERS PILSENER ブルワーズ　ピルスナー(0.2...

ダチョウのマークが目印のBierbrouwerij 't IJ（ブルワリー・アイ）。 ブルワリー・アイは1985年以来、高品質のビールを醸造しています。 設立者Kaspar Peterson（カスパー・ピーターソン）は音楽仲間と度々ベルギーで講演することが多く、その度に飲むベルギービールが大...

グリーンボトルに赤の星印。オランダを代表するビール、ハイネケン。 日本でも多数の取扱店があります。 ハイネケンの歴史は今から150年も前のことです。 1864年、22歳のGerard Adriaan Heineken(ヘラルド・A・ハイネケン)がアムステルダムの醸造所を買収しました。 その後...

アムステルダムといえば、アムステル。 ビールなのに真っ赤なパッケージのAmstel bier（アムステルビール）は、1870年に創立されたオランダのビールブランドです。 ブランド名は酵造所の近くを流れるアムステル運河に由来しています。当時はアムステル川でビールを冷やしていたそうです。 残念なが...