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ラーメン

オランダのお店

【アムステルダムでラーメン】魚介鶏ダシ塩と濃厚豚骨のFou Fow Ramen

★★★★★ふらっと入ってサックと食べるアジアのラーメン屋スタイルをアムステルダムに浸透させているお店の一つで、お昼時にもなると列をなしていることもありますが回転率も早く多少の待ち時間で入店できます。ヨルダーンとアルバートカイプの二箇所にお店がありオランダ人にも人気のあるラーメン店です。
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【アムステルダムでラーメン】独りでも入りやすいTaka Zoku Shou

★★★☆☆アンネフランク美術館の近くにあるTaka Zoku Shouさんは、商店街にある昔ながらのラーメン屋さんのような、味のある雰囲気のお店です。以前はTaka Japanese Kitchenさんと言う店名だったようですがいろいろあって店名が変更されたようです。
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【アムステルダムでラーメン】外国人ウケのいいUMAIMON

★★☆☆☆アムステルダムのライツェ広場にあUMAIMONさんはボリューム満点で見た目が豪華なことから外国人の方にとても人気があるラーメン屋さんです。普段まともに料理をしない筆者的にはカレーや定食メニュー、サイドメニューのエビフライやキムチなどの方が、当たり外れがなく慣れ親しんだ味でほっとします。
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【アムステルダムでラーメン】自家製のスープと太麺が人気のHINATA

★★★★★アムステルダム中央駅から徒歩15分の所にあるHINATAさんは、こだわり自家製の麺&スープが人気のラーメン屋さんです。うまみ調味料を一切使わずに本格的に出汁をとっており、太麺との相性もバッチリです。化学調味料が入っていないので、ベジタリアンラーメンはビーガンの方でも食べられる仕様になっています。