カフェ

ロッテルダムで美味しかったご飯屋さんのメモ。現在はラーメン屋さんが2件とパンケーキ屋さんが1件です。新規開拓したら書き足していきます。

クラウドファンディングで資金を調達し2015年にオープンしたオランダ初の猫カフェに行ってきました。７匹の個性的な猫ちゃん達が自由気ままに住んでいる様子を眺めるだけでもその姿に癒されて眠たくなってしまいました。

自家製ケーキと一緒に最高のコーヒーを楽しむことができるカフェBack to Black。コーヒー豆農家とコミュミケーションを取りながら厳選した豆を輸入し独自で焙煎し添加物を含まない本当においしいコーヒーをバリスタ職人が提供してくれます。ブラックコーヒーはその抽出方法を選ぶことができます。

厳選されたブラジル産コーヒー豆を使ったコーヒーを提供してくれます。ブラジル産のコーヒー豆は程よい苦味と酸味がありバランスが優れています。Brazuca Coffeeのコーヒーはブラジルから輸入した最高品質のコーヒー豆をアムステルダムで焙煎した滑らかでビターな味わいのあるコーヒーです。

毎日は食べないけれども名前を聞いたら食べたくなる存在のアボカドはオランダでも人気のある食材です。The Avocado Showはヨーロッパ初のアボカド専門店でメニューの全てがアボカド料理。味はもちろん、華やかな見た目も人気があってお昼時は行列のできるお店です。