オランダのお店【アムステルダムでカフェ】本格コーヒー専門店のBack to Black
アムステルダム市街地、ライツプレインの近くにあるカフェBack to Blackは、自家製ケーキと一緒に最高のコーヒーを楽しむことができるカフェです。 <photo credit: Back to Black> コーヒー豆農家とコミ...
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オランダのお店【アムステルダムでカフェ】厳選ブラジル産コーヒー豆のBrazuca Coffee
オウムのロゴがキャッチーなカフェBrazuca Coffeeはアムステルダムとロッテルダムに店舗があります。 <photo credit: Brazuca coffee> Brazuca（ブラズーカ）とはブラジル人にとってブラジルの...
オランダのお店【オランダごはん】デザートは焼きたてアップルパイのWinkel 43
★★★★★ （※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。） <Reference:Winkel 43> 週に２回蚤の市が開催される広場Noordermarkt（ノーデルマルクト）のお隣にあるWinkel 43...
オランダのお店【アムステルダム】健康フードで人気急上昇 アボカド専門店 Avocado Show
毎日は食べないけれども名前を聞いたら食べたくなる存在のアボカド。 オランダでも人気のある食材です。 De Pijp（デ・ペイプ）地区にあるThe Avocado Showはヨーロッパ初のアボカド専門店で、その全てがアボカド料理です。 ...
オランダの食【オランダビール】オーガニック代表 Bierbrouwerij ‘t IJ
ダチョウのマークでお馴染みのBierbrouwerij 't IJ（ブルワリー・アイ）は、1985年以来、高品質のビールを醸造しており、オーガニックビールで有名なビールブランドです。 <photo credit: brouwerijhetij....
オランダの食【オランダ版シュークリーム】ご当地銘菓ボッシェボール
丸型のエクレア、Bossche Bol（ボッシェ・ボール）は中にホイップクリームがたっぷり入っているクリーム好きにはたまらない一品です。 よく見かけるのはテニスボールくらいのサイズのものですが、直径１２cmが本場サイズらしいです。 シューク...