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和食

ヨーロッパ旅行

【ブダペスト】温泉旅行で食べたいSushi Seiの豪華な和食ディナー

温泉の後にSushi Seiで豪華な食事。温泉旅行の醍醐味を提供してくださる素敵なレストランです。シェフは大阪の寿司屋で10年間修行をつんだ日本人の板前さんでブダペストで最も人気のある本格日本食屋さんです。
+Dutchノート

【オランダでズボラ飯】目分量で作るタラコパスタ

クックパッドを頼っても最低限の調味料から買い出しが必要で、「大さじ1杯」と言われても我が家には「大さじ」が存在しません。そんな筆者でも作れた超簡単タラコパスタの作り方をご紹介です。ズボラ料理派の方に適してるので参考にしてみてください。
オランダのお店

【アムステルダムで和食】特別な日のレストラン EN

有名和食レストランEN, Japanese kitchen & sake bar。住宅地に佇むENはアムステルダムのレストラン・ランキングTOP10にはいりミシュランガイドにも掲載されている最高級のお料理とおもてなしを堪能できるレストランです。
オランダのお店

【アムステルダムで和食】隠れ家風な和食バー Hikage

ヨルダーンにあるラーメン屋さんHinataの2号店Hikageはちょっと裏路地を入ったところにあるため落ち着いた雰囲気の隠れ家レストランです。おつまみが豊富で炙り鰻やサーモンのタタキ、揚げだし豆腐などとクオリティーの高い酒の肴がそろっています。
オランダのお店

【アムステルダムで和食】雰囲気一押し 地元民で賑わうKU Kitchen & Bar

和食屋さんKU Kitchen & Bar は毎晩地元民で満席になるレストランです。美味しいお寿司を提供しています。店員さんも皆さんフレンドリーなアットホームなお店です。
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【アムステルダムで和食】備長炭の本格焼き鳥 Yakitori La Kushi

Lakushiは備長炭の香ばしい焼き鳥が美味しいレストラン。店内に入ると炭焼きの香りとお食事中のゴッホの自画像が出迎えてくれます。定番のネギマやツクネから、オランダでは貴重な砂肝やハツなど焼き鳥トップ10が揃っています。
バックナンバー

2019年4月 アムステルダムでゴハン ラーメン編

【オランダブログ・バックナンバー】4月のテーマはラーメン。ラーメン激戦区と化してきているアムステルダムには現在10店舗以上のラーメン屋さんがございます。インスタントではなくお店で食べたいラーメン。今月はアムステルダムにある推しラーメン店を食レポ風にご紹介してまいります。