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チーズ

オランダを観光

【オランダ】自然豊かなチーズの町エダムをお散歩

造船・貿易・チーズ産業で潤っていたエダムには歴史的な価値のある建造物が多く残されています。エダムは自然豊かでお散歩観光に適した町です。アムステルダムからバスで30分と日帰りでも散策できるのでチーズマーケットと合わせてのショートトリップがおすすめです。
オランダの食

【オランダ】ありそうでなかったアルクマールの六角形チーズ

独自のチーズを持たないアルクマールではチーズの開発が行われています。オランダ品種の牛乳から製造されるアルクマール限定チーズは六角形。サポーターになると試食会に参加できたりチーズ保有者証明書がもらえる特典があります。
オランダを観光

【オランダ】チーズの街アルクマールで訪れたい13の観光スポット

アムステルダムから電車で約35分のアルクマールは街を囲んだ水路が残されている自然豊かな街並みとなっています。チーズマーケットには世界中から多くの観光客が訪れ、チーズの街としても有名なアルクマール。名所をまとめたのでお出かけの参考にしてみてください。
オランダを観光

オランダ産チーズを詳しく学べるアルクマールのチーズ博物館

チーズの名産地アルクマールのチーズ博物館ではオランダ産チーズの歴史や加工方法などを学習することができます。映像を見ながら、またはゲームをしながら学べる体験型の博物館になっており、建物前の広場では金曜日にチーズマーケットが開催されています。
+Dutchノート

笑う牛のチーズ La vache qui rit

La vache qui ritはフランスのチーズブランドで、笑う牛という意味があります。こちらの笑う牛さん、けっこう可愛いなって思ってたら商品化されてたんですが、ご存知でしたか?筆者は一昨日くらいに知りました。
オランダの食

【オランダ】800年のゴーダチーズ歴史・古都ゴーダを観光しよう

ゴーダチーズとストロープワッフル発祥の町ゴーダ。毎年開催されるゴーダのチーズマーケットでは伝統的なスタイルを見る事ができます。歴史ある古都を散策し、焼きたてのストロープワッフルを食べて、チーズをお土産に購入できるオランダが詰まった町です。
オランダを観光

【オランダ】チーズマーケットへ行こう

オランダでは中世の頃よりチーズ産業が盛んになり今では年間約 60万トン 以上のチーズがオランダで生産され世界へと輸出しています。 世界一位の輸出量を誇るオランダのチーズ市場(シジョウ)では、現在でも伝統的な卸し市場(イチバ)があり一般見学もできるため人気の観光スポットとなっています。
オランダを観光

【オランダ】チーズの歴史や加工を学べるファーム見学

オランダのチーズは600年以上の伝統があり、ゴーダ、エダム、ライデン、オールドアムステルダムなど様々な種類のチーズの名称がオランダの都市名から由来しています。 多くの種類があるチーズですが地域によって何が違うのか?チーズの博物館や見学できるチーズファームをご紹介します。
オランダのお店

【オランダ】アムステルダムのチーズ専門店でチーズを買おう

アムステルダムで買えるチーズのお土産やさん情報!チーズ専門店では真空パック商品が多いでの日本へのお土産用には最適です。また試食コーナーが充実しているのでお気に入りのチーズ探しもできちゃいます。オランダ土産のチーズ選びも楽しみましょう。
オランダの食

オランダ産のメジャーなチーズ8種

オランダ人の平均年間チーズ消費量は14.3kg/人と、日本人の6.5倍以上の消費量。オランダ産のチーズは世界輸出量第1位を誇っており、種類が豊富なので好みや用途に合わせて選ぶことができます。オランダのスーパーマーケットでも主流なラインナップのチーズをいくつかご案内いたします。