★★★★★ （※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。） <Reference:Winkel 43> 週... Read more

今週は予定を変更して、オランダの現状を大まかにお伝えしたいと思います。 オランダにもコロナウイルス（COVID-19）の影響が、経済的にも生... Read more

★★★★☆ （※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。） 創立40年のLoetjeはもともとはビリヤード台のあるカフ... Read more

★★★★★ （※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。） <Reference:https://www.the... Read more

★★★☆☆ （※評価及び感想は食通でもなんでもない素人による個人的な見解です。） <Reference:http://m.haesje... Read more

オランダでのビール醸造は9世紀にさかのぼります。 中世期には汚染された水よりも、ビールのほうが清潔で安価、カロリーもあり、今でいうコカコーラ... Read more

海外お土産の王道、チョコレート。 オランダにも様々なチョコがありますし、隣国のベルギーチョコも美味しいです。 ですがTHEチョコレート屋がほ... Read more

オランダを代表する雑貨屋さんHEMA（ヘマ）。 日本の無印用品のように雑貨から衣料品や食料品となんでも揃っています。 そしてデザインがポップ... Read more

オランダのスーパーマーケットと言えばAlbert Heijn（アルバートハイン）。 他のスーパーマーケットよりも割高ですが、店舗数が多くお土... Read more

米派ですが、美味しいパンは美味しいです。 オランダの主食はポテトですが、パンも身近な主食源。 安いお米を買うよりは、パンの方が断然美味しいよ... Read more

コンビニこそ無いものの、町のパン屋さんやカフェでご当地のサンドイッチや調理パンを食べることができます。 スーパーマケットでパンとお好みの具材... Read more

日本のあんぱんのように、オランダにも定番のお菓子パンが幾つかあります。 今回はオランダの定番ペイストリーをご紹介します。 Kaneelbro... Read more

スイーツは至福のひと時です。 オランダ観光の休憩に立ち寄ったカフェで、オランダ産ケーキを堪能してみてください。 オランダ産のミルクやバターが... Read more

オランダで２番目に人口密度の高い都市Leiden（ライデン）。 アムステルダムから電車で約35分ほどのところにある、オランダ最古の大学都市で... Read more

周りの道路より一段低い、運河の上で開催されるライデンのクリスマスマーケット。 なぜゆえに運河の上なのか。 もともとライデンは城塞であったため... Read more

<Reference: wikipedia, Rembrandt van Rijn> 17世紀のオランダ画家の巨匠レンブラント（... Read more

シンタクラースが帰っていたっと思ったら、サンタクロースの季節がやってきました。 アムステルダムのクリスマスマーケットは12月中旬から始まるス... Read more

引っ越ししたてで家の中が質素なので、クリスマスマーケットでクリスマス気分を楽しみたいこの頃です。 オランダ各地で開催されるクリスマスマーケッ... Read more

オランダの南ホラント州にあるDelft（デルフト）はハーグとロッテルダムの間に位置している街です。 デルフトにはデルフト陶器のRoyal D... Read more

オランダの歴史において、貿易、科学、軍事、オランダ芸術が、世界中で最も賞賛された17世紀。この時代をオランダ黄金時代と呼ばれています。 オラ... Read more

かつてオランダには多くの陶器工房がありましたが、伝統的な工法で現在でも生産している窯元は唯一Koninklijke Porceleyne F... Read more

青色の絵付けを施されている陶器はオランダの伝統工芸品です。 この陶器はデルフトブルーと呼ばれ、オランダを代表する工芸品です。 これらの陶器は... Read more