お菓子

オランダのお店

【オランダのお土産を買おう・チョコ編】日本進出!?チョコといえばTONY’S

海外お土産の王道、チョコレート。 オランダにも様々なチョコがありますし、隣国のベルギーチョコも美味しいです。 ですがTHEチョコレート屋がほぼほぼ無いので、チョコ土産を買うならスーパーマーケットが一番手頃です。 そんなスーパーマーケットで一際目立つのがTONY'Sのチョコレート。 ...
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オランダで食べたい菓子パン10選

日本のあんぱんのように、オランダにも定番のお菓子パンが幾つかあります。 今回はオランダの定番ペイストリーをご紹介します。 Kaneelbroodje(シナモンロール) オランダでは比較的にシナモンやジンジャーなどのスパイス系香辛料が好まれている傾向にあります。 ...
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オランダで食べたいケーキ11選

スイーツは至福のひと時です。 オランダ観光の休憩に立ち寄ったカフェで、オランダ産ケーキを堪能してみてください。 オランダ産のミルクやバターがタップリと使われたコクのあるスイーツに出会えるかもしれません。 今日はオランダのケーキをご紹介します。 Appeltaa...
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【アムステルダムでスイーツ】オランダで唯一のブリガデイロ専門店 Sweet Bob のボンボン・ショコラ

ブリガデイロとはブラジルのお菓子で、中に詰め物をした一口サイズのチョコレート、通称ボンボン・ショコラのことです。 ブリガデイロはブラジルやポルトガルでは非常に人気のあるお菓子で、結婚式や誕生日などのパーティーで食すことが多いそうです。 一般的にはコンデンスミルクと...
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【アムステルダムでスイーツ】濃厚ふわふわVan der Lindeのバニラホイップアイスクリーム

アムステルダムのダム広場と中央駅とを繋ぐショッピングストリート、ニューウェンダイク通り(Nieuwendijk)は年中賑やかです。 ニューウェンダイク通りの有名ショップのヘマ(HEMA)とプライマーク(Primark)の間にあるVan der Lindeは四季を問わず行列のできるアイス...
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【アムステルダムでスイーツ】一品勝負のお店Van Stapele Koekmakerijのチョコチップクッキー

アムステルダムのメインストリートからちょっと外れた脇道にひっそりとあるVan Stapele Koekmakerijは、1種類のチョコチップクッキーのみを販売しています。 焼きたてを販売しているので、焼き上がりを待つのに行列ができるのは日常茶飯事です。 ...
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【アムステルダムでスイーツ】創業110年・老舗Lanskroon Bakeryのストロープワッフル

オランダ銘菓のストロープワッフル。 ワッフルと聞いてイメージする物とは異なり、 ぺったんこなビスケット型のストロープワッフルはオランダ定番のお菓子です。 ストロープワッフルについて詳しくはこちら👇 アムステルダム...
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夏だ!アイスだ!アムステルダムでアイスクリーム

夏のオランダは日差しが強く、そして日照時間が長いため、気温がそれほど高くなくても夕方になるとアイスが無性に食べたくなります。 スーパーマーケットでも夏場はアイスの特売が多く、500mlのアイス2個買うと半額とかありますが、そんなにはいらないんです。 逆にバラ売り(1個100円)のようなア...
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【珈琲を使わないのに…】コーヒーブローチェ

パン屋さんで必ず売っているKoffiebroodje(コーヒーブローチェ)。 直訳すると珈琲パンですがコーヒーは一切はいっていません。 ネーミングとは裏腹のレーズンパンですが、オランダ人にとっては身近な存在のコーヒーブローチェ。クロワッサンと並ぶ朝食(または軽食)アイテムです。 ...
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キングスデーに食べたいボッシェボール【キングスデーバージョン】

先日ご紹介したボッシェ・ボール。 ダッチカラーのオレンジ色のボッシェ・ボーレンを発見したので、こちらもご紹介。 スーパーマーケットで発見したのですが、普段は売っておりません。 本日4月27日はオランダの国王誕生日。 年1回の国王様のお誕生日は祝日となり国中がお祭り騒ぎ...
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【オランダ版シュークリーム】ご当地銘菓ボッシェボール

丸型のエクレア、Bossche Bol(ボッシェ・ボール)は中にホイップクリームがたっぷり入っているクリーム好きにはたまらない一品です。 よく見かけるのはテニスボールくらいのサイズのものですが、直径12cmが本場サイズらしいです。 シュークリームのような見た目ですが、シュー生地と...
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【オランダのジャムパン代表】ピーカンブローチェ

ピーカンナッツのデニッシュ、Pecan Broodje(ピーカンブローチェ)は定番の菓子パンです。 サクサクのデニッシュの上にピーカンナッツが散りばめられ、中にはたっぷりのジャムが入ったジャムパンです。 外はサクサク、中はしっとり。 焼きたてよりも、ちょっと時間がたってからの方がし...
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【ワッフル型ビスケット】オランダ版煎餅ストロープワッフル

オランダで絶対食べたい銘菓、Stroopwafel(ストロープワッフル)。 ワッフルと聞いてイメージするものとは違い、おせんべいのようにペッタンこのビスケットのようなお菓子です。 もともとはパン屋さんの残り物で作られた貧相なケーキだったそうですが、今では定番のお菓子&お土産です。 ...
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【産地じゃないのにオランダ名物】伝統名菓へフルデクック

Gevulde Koek(へフルデ・クック)はオランダ定番のアーモンドクッキーです。 日本で言ったらお煎餅、アメリカで言ったらチョコチップクッキーのポジションに位置しています。 詰まったクッキーと言う意味で、発音が非常に難しいお菓子です。 直径は10cm程度あり、中にはアー...
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2017年04月 “オランダ銘菓と定番スイーツ”

旅先、移住先で気になるご当地グルメ。 旅先の食べ物が美味しければ、90%以上は満足と言っても過言ではありません。 オランダにも様々なご当地グルメがありますが、今月はオランダスイーツにスポットを当ててみたいと思います。 (adsbygoogle = wind...